冷冻除湿机是工业生产中比较常见的设备，它可以除去湿气，使空气更加干燥，创造有利于生产的环境。一般由压缩机、风机、湿度传感器、换热器等配件组成。

工业冷冻除湿机的除湿原理是一个能将气态水通过液化的原理转化为液态水的过程的机器。这样一来，空气中的水蒸气就都变成了水滴，从而空气就变得更加干燥起到了除湿的效果。
除湿机分为冷冻式除湿和转轮式除湿两种，在除湿量方面，冷冻除湿效果是不及转轮除湿机的，主要是用在对除湿要求不高的场合中，而且其使用环境中不能有强酸及强碱，否则会腐蚀机体的。此外，如果环境湿度在35%以下的话，那么就不能使用冷冻除湿机了，因为这时它起不了除湿作用了。

不过，对于一般行业来说，使用工业冷冻除湿机控湿已经足够，因为价格便宜、操作简单，它受到各行各业的喜爱，适用于图书馆、工厂车间、仓库、计算机房等场所。